dimanche 7 juin 2015

Le gâteau caraque aux Smarties® de mon enfance pour la Battle Food #32

Bonjour à toutes et à tous ! Encore une participation à un défi qui m’a réellement enchantée cette semaine avec la Battle Food #32 sur le thème « Douceur de votre enfance ».

Je tiens alors à faire honneur à la créatrice de la Battle Food, Carole, du blog Sunrise Over the Sea, et à notre marraine du mois, Soraya, du blog Chapeau Melon, en vous faisant partager mon enthousiasme à participer à ce super challenge !



Pour vous donner une petite idée du défi, voici la liste des anciens thèmes choisis :

Battle Food #1 : Carole Sunrise Over Sea : Le burger

Battle Food #2 : Mélanie Les Goûters de Nanie : La pizza

Battle Food #3 : Pop and Soda : Les tartelettes

Battle Food #4 : Emilie and Lea ‘s Secrets : La feuille de riz déclinée en rouleau

Battle Food #5 : Byplou : Le lychee

Battle Food #6 : Mamie Gâteau J’ai Trop Mangé de Chocolat : Le thé

Battle Food #7 : Olivia Sokeen : La pâte à choux

Battle Food #8 : Marie Madeleines et Plumes d’Autruche : Les fraises

Battle Food #9 : Galou Once Upon a Cook : Food in a jar

Battle Food #10 : Marine is Cooking : Le tartare

Battle Food #11 : Chloé Chloedelice : Street food

Battle Food #12 : Valérie Framboises et Bergamote : Le petit déjeuner

Battle Food #13 : Estelle Impromptu Sur des Folies Culinaires : Les panés croustillants

Battle Food #14 : Emilie Casserole et Claviers : Les cadeaux gourmands

Battle Food #15 : Carine Chic, Chic, Choc…olat : Le gâteau de crêpes

Battle Food #16 : Annie By Acb 4 You : Les soupes

Battle Food #17 : Mais Pourquoi Est-ce Que je Vous Raconte ça : Furieusement marbré

Battle Food #18 : Charline La Godiche : La pâte à cookie

Battle Food #19 : Julie Jujube en Cuisine : La noix de coco

Battle Food #20 : Anna & Olivia La Cuisine d’Anna et Olivia : Sweet drinks

Battle Food #21 : Laura Délices Cookies : Les tapas

Battle Food #22 : Lyne Epices & Moi : Les verrines d’été épicées

Battle Food #23 : Chloé Par faim d’Arômes : Complétement givré

Battle Food #24 : Délice Céleste : Le Fromage

Battle Food #25 : La Cantine des Cousins : Trompe œil

Battle Food #26 : Petits Béguins : Recettes de Noël

Battle Food #27 : Cuisine Moi un Mouton : L’amande en folie

Battle Food #28 : Safran Gourmand : La St Valentin

Battle Food #29 : Les Carnets de Sophie : Gâteaux d’anniversaire

Battle Food #30 : Emi’ss Cooking : American « Food » Dream

Battle Food #31 : Petits Pois : Petites graines

Et maintenant, voici ma participation à ce nouveau défi (tintintiiinnnn) : le gâteau caraque aux Smarties® que ma mère nous préparait tous les ans pour nos anniversaires à mon frère et moi. Autant vous dire que ce gâteau à une place très spéciale dans mon cœur et qu’il m’a toujours laissé ce petit goût si particulier en bouche qui me ramène invariablement à l’époque où je jouais aux Barbies® et aux Polly Pocket®… Attention à la larmichette d’émotion !

Elle le décorait en formant le chiffre de notre anniversaire avec les Smarties®, puis elle en mettait partout autour. On amenait également notre fameux gâteau à l’école où on le partageait juste avant la récréation du matin.



Et voilà, j’espère que ce petit tour au fin fond de mon enfance vous aura plu et qu’il vous donnera envie de tester cette recette (qui est vraiment facile à faire !), que vous retrouverez sur qu-est-ce-qu-on-mange.com.

Si vous n’en avez pas encore eu assez, voici la liste des autres participants qui vous feront saliver à nouveau !

Chapeau Melon – Chez Ale – By acb 4 you – Encore une lichette – Novice en cuisine – Envie d’une recette ? – Emilie Sweetness – The pink tea spoon – Paruline en cuisine – Cinnamon and Cake – Pourquoi je grossis – Chez nous ça popote – Bistro de Jenna –Keskonmangemaman? – Marmotte cuisine – Cyrielle Gourmandise – Les douceurs de la vie –Délices and DIY – Des recettes à gogo – Pause nature – Petits Pois – A la table de Mamandine – Il était une fois my cakes – Qu’est ce qu’on mange ? – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Cuisine 2 soeurs – A la table d’Aïda – Elo dans la farine – Contes et délices –Rose noisettes – Petite Cuillère et Charentaises – Cooking & Bon appétit – La Godiche – The Cook Time – Radis rose – And so we cook – Douceurs maison – La Petite cuisine – Cooking & Co – Les casseroles de Lise – So My Kitchinette – Ma boîte à bulle – Les fées maisons – A french girl cuisine – Casseroles et Claviers – Laety Cuisine – Popote et Nature – L’atelier de Steph et Lolie – Cuisine moi un mouton – Click Cook & Taste – Flo en cuisine – Par amour des bonnes choses – Cuisine Addict – Le renard et les raisins – My healthy sweetness –Primrose Cook – On n’est pas sorti de chez Perrine – La ligne gourmande – Par faim d’arômes – Délice Celeste – Framboises et Bergamote – Voyage gourmand – Rose Philange –Evin sur son nuage – Tangerine Zest – Gourmiland – Lemon & Sardine – Lagrandepages – Les casseroles de Lise – Sak Mi Aim – Cookerei – Gourmandise personnelle – Un Flo de bonnes choses – Rock the Bretzel – Tout simplement fait maison – Coco Délices – Cupcakes & Capitons – Chat-Touille – Les carnets de Sophie – Espelette et Chocolat – Vanille et chocolats – La médecine passe par la cuisine

vendredi 29 mai 2015

Tiramisu glacé aux fraises et sablés bretons pour la Foodista Challenge !

Bonjour à toutes et à tous ! Nous participons pour la deuxième fois à la Foodista Challenge organisée cette fois-ci par sa créatrice, Stéphanie, du blog Cuisine-moi un mouton.

Aujourd’hui, c’est une édition spéciale qui permettra peut-être à un chanceux ou une chanceuse de gagner un abonnement d’un an au magazine Pâtisseries et compagnie ! Wouhou !



Petit rappel de ce qu’est la Foodista Challenge :

Il s’agit d’un défi culinaire qui a été créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton, comme je vous le disais au début de l’article et qui permet à tout le monde, peu importe que l’on ait un blog ou non, de faire partager ses idées de recettes autour d’un thème imposé.

A chaque édition, c’est une tonne de nouvelles découvertes et d’interprétations personnelles qui nous font retrouver toute la magie de la cuisine et du partage entre passionnés, et c’est un vrai délice pour les yeux de pouvoir admirer toutes ces belles choses !

Pour chacune des Foodista Challenge, un parrain ou une marraine est désigné afin de choisir un thème précis avec deux contraintes à respecter.

Habituellement, il n’y a rien à gagner, juste le plaisir de participer à cette belle aventure !

Les thèmes des éditions précédentes :

Foodista Challenge n°1 : Stéphanie de Cuisine-moi un mouton a choisi le thème « Cupcakes et muffins »

Foodista Challenge n°2 : Lucie de Goulucieusement a choisi le thème « Goûter d’automne »

Foodista Challenge n°3 : Aude de Contes et Délices a choisi le thème « Le brunch »

Foodista Challenge n°4 : Julia de Les Cookines a choisi le thème « Les recettes cosy de Scandinavie »

Foodista Challenge n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine a choisi le thème « Un zeste de Méditerranée »

Foodista Challenge n°6 : Nath de Pourquoi je grossis a choisi le thème « Petits délices pour grands gourmands »

Foodista Challenge n°7 : Gordana de Recettes à Gogo a choisi le thème « Préparons nos picnics de printemps »

Foodista Challenge n°8 : Audrey de Cooking N’ Co a choisi le thème « Saveurs d’Asie »

Foodista Challenge édition spéciale :

Le thème de cette édition est « C’est le printemps ! » et les deux contraintes sont les suivantes :

- Utiliser du mascarpone

- Ajouter des fleurs comme élément de décoration sur la photo

Alors, voilà, pour cette édition, j’ai imaginé un tiramisu glacé aux fraises et sablés bretons que j’ai mis en scène avec de jolis coquelicots ! Je peux vous dire que c’était très, très bon et je vous invite à retrouver la recette complète ici.

Voir la recette sur : www.qu-est-ce-qu-on-mange.com


Liste des participants à cette édition :

☼ Enviedunerecette ☼ Cookingnco ☼ Cupcakesetcapitons ☼ Qu-est-ce-qu-on-mange ☼ Nathalielielie ☼ Clquifaitdelapatisserie ☼ Cooknblog ☼Frenchgirlcuisine ☼ Petite-cuilliere-et-charentaise ☼ Cuisine.voozenoo ☼ Keskonmangemaman ☼ Cuisinedecouvert ☼ Pourquoi-je-grossis ☼ Lacuisinedelillie ☼ Dineandmove ☼ Cuisine.chez-la-marmotte ☼ Marie C ☼ Les gourmandises d’émilie ☼ Lacuisinedeblanche ☼ Mylittlepatisserie ☼ Bistro de jenna ☼Papillote-papillon ☼ Cyriellegourmandise ☼ Musé-gourmand ☼ Ma p’Tite popotte ☼ Latelierdestephetlolie ☼ La-gourmandise-de-Violette ☼Surprisesetgourmandises ☼ Cocodelices ☼ Cuisineetdelices ☼ Framboises-et-bergamote ☼ Verveine-citron ☼ Celinblog ☼ Mesfollesgourmandises ☼Andsowecook ☼ Maboiteabulles ☼ Carinettebakingaddiction ☼ Hélène deux trois ☼ Monhistoiredecuisine ☼ Monbonheurgourmand ☼ Rockthebretzel ☼ Des-recettes-a-gogo ☼ Natha ☼ Cooking-bonappetit ☼ Jessy ☼ Onestpassortidechezperrine ☼ Laetycuisine ☼ Emaution ☼ Cuisine2soeurs ☼ Popoteetnature ☼Food’épices et tout ☼ Contesetdelices ☼ Lescookines ☼ Cocottemoiunplat ☼ Lesfeesmaisons ☼ Melina-et-chocolat ☼ Gourmandeettoquee ☼ Ca ne sent pas un peu le brûlé là? ☼ Foodphoto ☼ Cest-du-gateau ☼ Lacuisinedejuju ☼ Evin sur son nuage ☼ Thatsamore ☼ Vanilleetchocolats ☼ Douceursmaison ☼Troismadeleines ☼

jeudi 28 mai 2015

Buns Pizza

Bonjour à tous ! Désolée pour le peu de partage en ce moment mais j'ai enfin trouvé du travail ! (Wouhou !)

Je décide de vous partager une recette qui a énormément plu lors d'un apéritif : les buns pizza ! Il s'agit en réalité de petits pains fourrés qui ont un bon goût de pizza grâce à l'origan ! Et, comme ils sont déclinables, on peu facilement réaliser des "Buns party" avec quelques crudités en accompagnement ! Qui veut tenter l'expérience ??

Retrouvez la recette complète ici.


mardi 12 mai 2015

Minis flans en feuilles de brick

J'ai voulu revisité le traditionnel flan parisien en m'inspirant des petits pasteis de nata portugais qui sont si bons ! De fil en aiguille, j'ai choisi d'utiliser des feuilles de brick comme "socle" et le résultat est vraiment pas mal du tout ! Laissez-vous tenter...

Retrouvez la recette complète ici.


mardi 5 mai 2015

Taboulé à l'italienne

Aujourd'hui on se lance dans les revisites à notre façon de toutes les choses que l'on aime et j'ai opté pour un taboulé à l'italienne avec de la mozzarella, du parmesan, des poivrons grillés et marinés et un peu de charcuterie italienne pour parfaire le tout ! Et bien je peux vous le dire : c'est vraiment TROP BON !

Retrouvez la recette complète ici.